Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Colmar 68000
Le 05/07/2024
Venez découvrir nos nos accords mets et vins - Formule de 5 accords sans alcool à 20€/pers -Possibilité de Formule de 5 accords mets/vins à 35€/pers Important : - Les 5 accords sont des bouchées apéritives et non des plats. - Si vous avez des allergies ou des intolérances alimentaires, veuillez svp nous en aviser au moment de la réservation. Sur réservation préalable.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Eguisheim 68420
Le 05/07/2024
Nous avons le plaisir de vous convier à nos apéros gourmands pour (re)découvrir nos vins. Cet événement convivial et chaleureux sera l'occasion pour vous de découvrir les nouvelles saveurs et de partager un moment de convivialité avec nous. Réservations par téléphone ou par e-mail au plus tard la veille de l'évènement.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Wihr-au-Val 68230
Du 03/07/2024 au 28/08/2024
Quand arrive l'heure du fromage, nombreux croient encore que c'est le moment idéal pour sortir leur meilleure bouteille de vin rouge. Pourtant on sait désormais que cet accord n'est pas le plus intéressant : chimiquement, les protéines de lait du fromage et les tannins du vin rouge sont plutôt incompatibles. Avec les vins blancs, c'est au contraire un équilibre qui s'établit entre les acidités du vin et des fromages. Le Riesling accompagne délicieusement les fromages de chèvre et de brebis grâce à sa fraîcheur et son acidité. Le Crémant surprend agréablement avec un camembert, prolongeant son amertume légère. Pour un comté ou un beaufort, on ouvrira un Pinot Gris qui saura répondre au caractère des pâtes pressées. Le Gewurztraminer a toute sa place aux côtés d'un Munster ou d'un Maroilles. Sa belle structure et son côté corsé s'accordent parfaitement avec ces fromages forts et affirmés. Quant aux Vendanges Tardives, elles se marient à un Roquefort et aux pâtes persillées. Arômes puissants du fromage et douceur du vin s'équilibrent à la dégustation. Accueil et dégustation en français et anglais. Réservation souhaitée au 03 89 71 03 96 ou cave@vins-schoenheitz.fr
Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Cernay 68700
Du 08/07/2024 au 26/08/2024
Venez découvrir Cernay le lundi à l’heure de l’apéro ! Une visite conviviale de la cité des cigognes à la découverte du patrimoine historique et naturel de cette ville méconnue, avant de finir par une dégustation de produits locaux.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Wihr-au-Val 68230
Le 19/07/2024
Apéro Gourmand chez le Vigneron Indépendant Comme tous les ans, avec le Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace, nous vous proposons l'Apéro Gourmand. Cette année, les magnums sont à l'honneur pour s'accorder aux tartes flambées maison.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ammerschwihr 68770
Du 12/07/2024 au 16/08/2024
Une expérience savoureuse d'accords mets-vins. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. L'objectif est de vous faire découvrir nos vins à travers des mets en harmonie parfaite avec nos crus mais aussi découvrir l'historique du domaine familial. Une magnifique occasion de (re)découvrir nos différentes cuvées. Au programme un diner autour du gibier de nos forêt pour l'entrée, le plat et le dessert mais aussi un munster flambé en accord avec les vins du domaine, jus de raisin maison pour les enfants.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Guebwiller 68500
Du 12/07/2024 au 16/08/2024
Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité ! Le domaine Situé sur les coteaux vertigineux de Guebwiller, au sud de l’Alsace, avec des pentes à 50° et une altitude allant de 250 à 390 mètres, le vignoble Schlumberger, à flanc de montagnes, est sans aucun doute l’un des plus saisissants d'Alsace. Guebwiller est la seule commune d’Alsace à pouvoir s’enorgueillir de 4 Grands Crus. La moitié de notre vignoble, soit 70 hectares, est constituée de ces terroirs uniques. Une anecdote ou histoire à propos de son métier Les Domaines Schlumberger ont connu un essor remarquable suite à la Première Guerre Mondiale. Ernest Schlumberger, alors gérant du Domaine, a en effet pu racheter à cette époque pas moins de 100 hectares de vignes, afin de sauver le vignoble de Guebwiller. Il a ensuite[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Katzenthal 68230
Le 16/08/2024
Une délicieuse soirée harmonie mets et vins. En partenariat avec un chef local, cette soirée est l’occasion de découvrir des associations originales, parfois surprenantes mais toujours délicieuses. 5 Accords mets et vins vous seront proposés avec les commentaires de dégustation de la famille Spannagel. Soirée accords plats et vins réservée aux personnes majeures, formule enfant proposée. Sur réservation.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ribeauvillé 68150
Du 10/05/2024 au 16/08/2024
Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. Boire du vin oui, modérément, encore mieux ! Déguster au domaine permet de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d'où il vient et pourquoi on l'aime tant.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Mittelwihr 68630
Du 07/06/2024 au 30/08/2024
Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Et tout cela, dans la convivialité ! Chaque vendredi, de l'ascension à la fin août, nous vous donnons rendez-vous au Domaine Specht pour des soirées gourmandes et conviviales. Au programme : une formule dinatoire composée de 5 accords mets-vins, en partenariat avec des traiteurs ou producteurs locaux, à déguster dans le cadre authentique de notre domaine viticole. Confortablement installé dans un transat ou attablé sous nos voiles d'ombrages, laissez-vous surprendre par ses associations gourmandes ! Vamos a México ! Vins & saveurs mexicaines : 7 juin, 5 juillet, 26 juillet, 16 août Direction le Japon ! Vins & saveurs japonaises : 14 juin, 12 juillet, 2 août, 30 août Farniente en méditerranné ! Vins & saveurs du sud : 28 juin, 19 juillet, 9 août, 23 août Rendez-vous à 18h30 au Domaine Specht pour échanger, déguster des accords mets-vins inédits et surprenants ! Réservation au plus tard la veille avant 17h.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ammerschwihr 68770
Le 13/08/2021
Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. Au programme : petit tour en cave, puis dégustation vins/mets avec 5 vins accordés avec 5 mets. Chaque date proposera une thématique différente. L'objectif est de faire découvrir les vins à travers des mets que chaque vigneron aura choisis en harmonie parfaite avec ses crus.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Guebwiller 68500
Le 06/08/2021
Soirées gourmandes autour d’accords vins et fromages (5 vins/5fromages), de 18h à 20h. Tarif unique de 25 euros par personne . Info et réservation : 03 89 74 27 00 ou par mail à info@domaines-schlumberger.com Nombre de places limitées à 20 personnnes.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Soultz-Haut-Rhin 68360
Du 04/06/2021 au 13/08/2021
Tous les vendredis, nous vous proposons un apéro gourmand à partager entre amis ou en famille ! Au programme : 5 METS - 5 VINS Élaboration de mets gastronomique en association avec nos vins. Tous les vendredis, à 18h00. Tarif unique de 25 euros par personne. Info et réservation : 06 86 65 36 18 Nombre de places limitées
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ostheim 68150
Du 19/06/2021 au 20/06/2021
Le domaine Froehlich vous propose une balade et démonstration dans les vignes avec apéro offert, suivi d'un pique nique dans les vignes, si la météo le permet. Tonnelle, table et barbecue seront mis à disposition. Après le pique-nique, retour au domaine pour une visite de cave et dégustation avec différentes animations autour de la vigne et du vin.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Zellenberg 68340
Le 13/08/2021
Ce vendredi, dégustez cinq bouchées préparées par Foreign Local en accords à cinq vins de notre Maison. Végétarien nous préciser.
Repas - Dégustation
Gueberschwihr 68420
Le 06/08/2021
"Le tour du monde des saveurs"
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Mittelwihr 68630
Le 13/08/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins à la thématique réunionnaise. Au menu : Salade des îles + Muscat Accras de légumes + Pinot Gris Gambas marinés +Riesling Grasburg Samoussas de poulet + Pinot Gris Bouchons réunionnais + Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Visite guidée
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 27/08/2021
Partez à la découverte du vignoble de Kaysersberg, accompagné du vigneron, suivie d'une dégustation commentée et apéritif au caveau ! Sur réservation
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Le 03/09/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins. Au menu : Tomme au foin et Pinot-Blanc Mimolette et Pinot-Gris Involtinis et Muscat Rove Thym et Riesling Grasburg Gorgonzola et Pinot-Noir Cuvée Charles et Amélie
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Mittelwihr 68630
Le 27/08/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins. Au menu : Tartinade de saumon à l'aneth accompagnée d'un Riesling Terrine de chevreuil accompagnée d'un Pinot-Gris Tapenade chèvre figue accompagnée d'un Gewurztraminer Gorgonzola crémeux accompagné d'un Pinot Noir
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Westhalten 68250
Le 13/08/2021
A l'initiative du Syndicat des Vignerons Indépendant d'Alsace, cet apéro est l'occasion idéale d'apprendre à associer mets et vins. En partenariat avec le Vieux Pressoir, un vrai moment de convivialité vous attend. Uniquement sur réservation le nombre de personne étant limité. Réservation au 03 89 49 67 10 OU sur appollinemeyer@bollenberg.com Prix : 25 € par personne
Repas - Dégustation
Dannemarie 68210
Le 18/09/2021
8h45 : Accueil avec un petit-déjeuner convivial et inauguration de L'IMMOBILE MOBILE de Matt Mahlen & Daniel Depoutot 10h30 : Départ en autobus, modalités et réservations par mail à culture@pays-sundgau.fr 11h45 : Accueil au parking du bâtiment de l'ancienne Communauté de Communes à Ferrette, pour l'inauguration d'AUTOS de Shqipe Gashi, suivi d'un apéro de clôture.